【资料图】

准备食材：桂圆350克，红枣6颗，瘦肉100克

具体步骤

第一步：取约350克的新鲜桂圆冲洗干净，用牙签挖出桂圆核，www.nfysw.com放入盘中备用。

第二步：红枣6颗搓洗干净后，去掉红枣核，切成小粒，放入碗中。

第三步：瘦肉选用猪腿肉，去掉边界多余的肥肉，切成小块再剁碎。

第四步：接着将准备好的瘦肉末和红枣粒搅拌在一起。

第五步：紧接着再将肉馅足一塞入桂圆肉中。

第六步：最后等水烧开后，摆上蒸托，放入桂圆转文火蒸35分钟即可出锅。